臺北市政府衛生局為使消費者能吃到安全又衛生的端午節應景食品，至北市各端午節食品製造業、粽子專賣店、賣場、傳統市場等粽子販賣場所，抽驗各式粽子、餡料及粽葉等相關產品，總計抽驗84件，品質檢驗結果均符合規定，另針對17件包裝產品進行標示檢查，結果均符合規定（詳如附件名冊）。
此次抽樣84件端午節食品，包含26件粽子、43件粽子相關餡料、6件調味醬及9件豬肉，檢驗項目包含防腐劑、漂白劑、螢光增白劑、殺菌劑、規定外著色劑、硼砂、動物用藥乙型受體素等，檢驗結果均符合規定。
臺北市衛生局提醒，於選購端午節應景食品時，除了到信譽良好的商店購買外，儘量選擇包裝及標示完整之產品，另應儘量避免購買顏色鮮艷的食品原料，並注意製（販）售場所環境是否清潔衛生，產品販售時有無依標示適當冷凍或冷藏保存等。食品製造業者應確實控管製售產品之品質衛生，並確實、完整的將產品資料標示於外包裝，而賣場及一般販售業則應落實自主管理。
民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7079。以上稽查結果，可至臺北市政府衛生局網站https://health.gov.taipei/查詢相關訊息。
臺北市政府衛生局公布110年端午節食品抽驗結果符合規定名冊
| 項次 | 抽驗日期 | 物品名稱 | 抽驗樣態 | 抽驗地點 | 來源商名稱及地址 | 檢驗結果 |
| 1 | 110/4/15 | 鹹蛋黃 | 散裝 | 老字號小吃店/臺北市大安區 仁愛路4段69號 | 嘉太農產行/嘉義縣太保市梅 子厝33-9號 | 符合規定 |
| 2 | 110/04/15 | 湖州鮮肉粽 | 散裝 | 老字號小吃店/臺北市大安區 仁愛路4段69號 | 自製 | 符合規定 |
| 3 | 110/04/15 | 珍珠脯 | 散裝 | 宏昌雜糧行/臺北市大安區復 興南路2段151巷16號1樓 | 海山興食品廠/嘉義縣布袋鎮 見龍里內田41號 | 符合規定 |
| 4 | 110/04/16 | 鹹蛋黃 | 散裝 | 銓福肉粽行/臺北市士林區永 平街74號1樓 | 俊翎農產有限公司/新北市板 橋區金門街121巷68號 | 符合規定 |
| 5 | 110/04/16 | 客家碎脯 | 散裝 | 銓福肉粽行/臺北市士林區永 平街74號1樓 | 丙子有限公司/臺北市萬華區 東園街66巷21弄19號2樓 | 符合規定 |
| 6 | 110/04/16 | 招牌大肉粽 | 散裝 | 銓福肉粽行/臺北市士林區永 平街74號1樓 | 自製 | 符合規定 |
| 7 | 110/04/16 | 生鹹蛋 | 散裝 | 西華大飯店股份有限公司(怡 園中餐廳)/臺北市松山區民有 里1鄰民生東路3段111號 | 宇貹農產產銷股份有限公司/ 臺北市士林區延平北路6段 457號 | 符合規定 |
| 8 | 110/04/16 | 粽子 | 散裝 | 西華大飯店股份有限公司(怡 園中餐廳)/臺北市松山區民有 里1鄰民生東路3段111號 | 自製 | 符合規定 |
| 9 | 110/04/16 | 栗子 | 散裝 | 西華大飯店股份有限公司(怡 園中餐廳)/臺北市松山區民有 里1鄰民生東路3段111號 | 忠欣國際/新北市新莊區化成 路203號 | 符合規定 |
| 10 | 110/04/16 | 三豐甜辣醬 (有效日期：111/3/21) | 包裝 | 飛行魚有限公司/臺北市松山 區民生東路4段64號 | 三豐食品工廠/新北市新莊區 化成路100之1號 | 符合規定 |
| 11 | 110/04/16 | 蝦米 | 散裝 | 晉懋行/臺北市內湖區內湖路 3段187巷16號 | 光榮行/臺北市大同區環河北 路1段325號 | 符合規定 |
| 12 | 110/04/16 | 阿根廷魷魚 | 散裝 | 萬年興商行/臺北市內湖區內 湖路3段107號1樓 | 鼎大盈企業有限公司/臺北市 大同區歸綏街240號 | 符合規定 |
| 13 | 110/04/16 | 無硼砂原味鹼粽 | 散裝 | 天品素粽/臺北市萬華區富民 路145巷15弄82號 | 自製 | 符合規定 |
| 14 | 110/04/16 | 埔里香菇 | 散裝 | 李宛珊/臺北市萬華區富民路 145巷21號 | 李宛珊/臺北市萬華區富民路 145巷21號 | 符合規定 |
| 15 | 110/04/16 | 愛之味甜辣醬 (有效日期：111/5/29) | 包裝 | 雜貨店/臺北市萬華區富民路 145巷44號 | 泓安行/桃園市中壢區龍仁路 19之1號5樓 | 符合規定 |
| 16 | 110/04/16 | 湖州肉粽 | 散裝 | 蔡萬興老店/臺北市中正區和 平西路1段118號1樓 | 自製 | 符合規定 |
| 項次 | 抽驗日期 | 物品名稱 | 抽驗樣態 | 抽驗地點 | 來源商名稱及地址 | 檢驗結果 |
| 17 | 110/04/16 | 豆沙甜粽 | 散裝 | 蔡萬興老店/臺北市中正區和 平西路1段118號1樓 | 自製 | 符合規定 |
| 18 | 110/04/16 | 鹹鴨蛋 | 散裝 | 蔡萬興老店/臺北市中正區和 平西路1段118號1樓 | 群英食品行/臺北市寧波東街 24巷6號 | 符合規定 |
| 19 | 110/04/16 | 台灣埔里香菇(輕便包) (有效日期：111/4/16) | 包裝 | 蔡宜縉號(大連B40至43攤)/臺 北市大安區杭州南路2段55號 | 益欣香菇行/臺中市新社區協 中街100號 | 符合規定 |
| 20 | 110/04/16 | 乾魷魚 | 散裝 | 蔡宜縉號(大連B40至43攤)/臺 北市大安區杭州南路2段55號 | 今大行/臺北市大同區民生西 路423巷21號1樓 | 符合規定 |
| 21 | 110/04/16 | 鹼粽 | 散裝 | 南園食品店/臺北市大安區杭 州南路2段55號 | 南園食品店/臺北市大安區杭 州南路2段55號 | 符合規定 |
| 22 | 110/04/16 | 湖州豆沙粽 | 散裝 | 立家湖州粽食品行/臺北市大 安區杭州南路2段55號 | 自製 | 符合規定 |
| 23 | 110/04/16 | 蝦米 | 散裝 | 立家湖州粽食品行/臺北市大 安區杭州南路2段55號 | 向唐食品有限公司/新北市中 和區建三路75號 | 符合規定 |
| 24 | 110/04/16 | 義大利特大板栗 | 散裝 | 福泰和福州商店/臺北市大安 區杭州南路2段55號 | 正利山產行/臺北市大同區環 河北路2段111號 | 符合規定 |
| 25 | 110/04/16 | 海山醬 (有效日期：111/12/9) | 包裝 | 新多食品行/臺北市大安區杭 州南路2段55號 | 大安工研食品股份有限公司/ 臺北市大同區忠孝東路3段10 巷1號 | 符合規定 |
| 26 | 110/04/12 | 乾魷魚 | 散裝 | 金城米炭行/臺北市北投區大 同街181號 | 永茂食品實業有限公司/新北 市土城區亞洲路32巷9號1樓 | 符合規定 |
| 27 | 110/04/12 | 蝦米 | 散裝 | 金城米炭行/臺北市北投區大 同街181號 | 志遠食品廠/新北市三重區河 邊北街100巷10號1樓 | 符合規定 |
| 28 | 110/04/12 | 菜脯 | 散裝 | 金城米炭行/臺北市北投區大 同街181號 | 宏麗食品有限公司/新北市新 店區檳榔路36巷7號1樓 | 符合規定 |
| 29 | 110/04/12 | 乾香菇 | 散裝 | 星美雜糧行/臺北市北投區石 牌路1段166巷113號1樓 | 山海珍國際有限公司/臺北市 內湖區內湖路1段737巷8弄 13-15號 | 符合規定 |
| 30 | 110/04/12 | 乾蝦米 | 散裝 | 星美雜糧行/臺北市北投區石 牌路1段166巷113號1樓 | 山海珍國際有限公司/臺北市 內湖區內湖路1段737巷8弄 13-15號 | 符合規定 |
| 31 | 110/04/12 | 鮮肉粽子 | 散裝 | 鼎泰豐小吃店股份有限公司 天母店/臺北市士林區中山北 路6段77號B1 | 鼎泰豐小吃店股份有限公司/ 新北市中和區立言街36號 | 符合規定 |
| 32 | 110/04/12 | 豆沙粽子 | 散裝 | 鼎泰豐小吃店股份有限公司 天母店/臺北市士林區中山北 路6段77號B1 | 鼎泰豐小吃店股份有限公司/ 新北市中和區立言街36號 | 符合規定 |
| 項次 | 抽驗日期 | 物品名稱 | 抽驗樣態 | 抽驗地點 | 來源商名稱及地址 | 檢驗結果 |
| 33 | 110/04/14 | 鹼粽 | 散裝 | 活悅小吃店/臺北市士林區中 山北路5段505巷34號 | 嘉義梅子素粽/嘉義市東區林 森東路790號 | 符合規定 |
| 34 | 110/04/14 | 五穀蓮子粽 | 散裝 | 活悅小吃店/臺北市士林區中 山北路5段505巷34號 | 嘉義梅子素粽/嘉義市東區林 森東路790號 | 符合規定 |
| 35 | 110/04/14 | 5-6阿根廷魷魚 | 散裝 | 吳記商行(吳記雜糧行)/臺北 市士林區和豐街24號1樓 | 台農醬園/臺北市中正區迪化 街1段210號 | 符合規定 |
| 36 | 110/04/14 | 栗子 | 散裝 | 吳記商行(吳記雜糧行)/臺北 市士林區和豐街24號1樓 | 富山食品行/臺北市大同區迪 化街1段220號 | 符合規定 |
| 37 | 110/04/14 | 甜辣醬 | 散裝 | 阿亮小吃店/臺北市北投區承 德路7段98號 | 自製 | 符合規定 |
| 38 | 110/04/13 | 梅花豬肉 | 散裝 | 馥品食品坊(米特肉鋪)/臺北 市松山區富錦街532號1樓 | 嘉一香食品股份有限公司/新 北市樹林區俊安街43號 | 符合規定 |
| 39 | 110/04/13 | 北部粽 | 散裝 | 無市招熟食攤(林玉梅)/臺北 市松山區新東街51巷2號 | 無市招熟食攤(林玉梅)/臺北 市松山區新東街51巷2號 | 符合規定 |
| 40 | 110/04/13 | 乾蝦米 | 散裝 | 凱立什貨行(凱立糧行)/臺北 市松山區南京東路5段59巷27 弄17號1樓 | 鼎旺食品行(鼎順行)/臺北市 大同區歸綏街240號 | 符合規定 |
| 41 | 110/04/13 | 乾香菇 | 散裝 | 凱立什貨行(凱立糧行)/臺北 市松山區南京東路5段59巷27 弄17號1樓 | 鼎旺食品行(鼎順行)/臺北市 大同區歸綏街240號 | 符合規定 |
| 42 | 110/04/13 | 乾碎脯 | 散裝 | 無市招菜攤(劉錦鳳)/臺北市 松山區南京東路5段123巷25 號 | 信發食品工廠/嘉義縣布袋鎮 崩山110號 | 符合規定 |
| 43 | 110/04/13 | 菜粽 | 散裝 | 王記府城碗粿店(市招:王記府 城肉粽)/臺北市松山區三民路 101巷2號之4 | 自製 | 符合規定 |
| 44 | 110/04/13 | 豆沙粽 | 散裝 | 王記府城碗粿店(市招:王記府 城肉粽)/臺北市松山區三民路 101巷2號之4 | 自製 | 符合規定 |
| 45 | 110/04/13 | 栗子 | 散裝 | 欣田貿易有限公司/臺北市內 湖區內湖路1段737巷8弄13號 | 百泰食品有限公司/新北市三 重區仁愛街243號 | 符合規定 |
| 46 | 110/04/13 | 鹼粽 | 散裝 | 麗山市場第3攤(黃寶華)/臺北 市內湖區內湖路1段737巷51 弄6號 | 麗山市場第3攤(黃寶華)/臺北 市內湖區內湖路1段737巷51 弄6號 | 符合規定 |
| 47 | 110/04/13 | 乾魷魚 | 散裝 | 欣田貿易有限公司/臺北市內 湖區內湖路1段737巷8弄13號 | 百泰食品有限公司/新北市三 重區仁愛街243號 | 符合規定 |
| 48 | 110/04/15 | 素粽 | 散裝 | 溢香肉粽/臺北市文山區保儀 路13巷15號 | 自製 | 符合規定 |
| 項次 | 抽驗日期 | 物品名稱 | 抽驗樣態 | 抽驗地點 | 來源商名稱及地址 | 檢驗結果 |
| 49 | 110/04/15 | 潮州粽白米豆沙 | 散裝 | 溢香肉粽/臺北市文山區保儀 路13巷15號 | 自製 | 符合規定 |
| 50 | 110/04/15 | 阿根廷魷魚 | 散裝 | 元忠商店/臺北市文山區集英 街30號 | 金豪南北食品批發/臺北市大 同區安西街48號 | 符合規定 |
| 51 | 110/04/15 | 乾蝦米 | 散裝 | 元忠商店/臺北市文山區集英 街30號 | 生園食品行/臺北市大同區歸 綏街269號 | 符合規定 |
| 52 | 110/04/15 | 肉粽 | 散裝 | 林水枔/臺北市文山區集英街 33號對面(10號攤) | 自製 | 符合規定 |
| 53 | 110/04/15 | 豬大里肌 | 散裝 | 黑豚工坊/臺北市文山區木柵 路3段152號 | 林達聰畜牧場/新北市深坑區 昇高坑路51之1號 | 符合規定 |
| 54 | 110/04/15 | 乾魷魚 | 散裝 | 李定雄米行/臺北市文山區保 儀路163號 | 千益米行/臺北市文山區興隆 路2段275巷24號 | 符合規定 |
| 55 | 110/04/15 | 栗子 | 散裝 | 李定雄米行/臺北市文山區保 儀路163號 | 千益米行/臺北市文山區興隆 路2段275巷24號 | 符合規定 |
| 56 | 110/04/15 | 菜脯 | 散裝 | 鐘英美(水源市場23號攤)/臺 北市中正區羅斯福路4段92號 | 生園食品行/臺北市大同區歸 綏街269號 | 符合規定 |
| 57 | 110/04/16 | 埔里高山鈕扣菇 (有效日期：111/1/25) | 包裝 | 潤泰創新國際股份有限公司 中崙分公司/臺北市中山區八 德路2段306號B3 | 旺來旺食品股份有限公司/新 北市新莊區新樹路67巷40弄3 號 | 符合規定 |
| 58 | 110/04/16 | 呷七碗飄香素粽 (有效日期：111/3/31) | 包裝 | 潤泰創新國際股份有限公司 中崙分公司/臺北市中山區八 德路2段306號B3 | 嘉義食品工業股份有限公司/ 新北市中和區中正路907號 | 符合規定 |
| 59 | 110/04/16 | 魷魚干 (有效日期：110/11/13) | 包裝 | 潤泰創新國際股份有限公司 中崙分公司/臺北市中山區八 德路2段306號B3 | 超賀股份有限公司/新北市中 和區連城路258號8樓 | 符合規定 |
| 60 | 110/04/16 | 雙味鹼粽 (有效日期：110/9/17) | 包裝 | 潤泰創新國際股份有限公司 中崙分公司/臺北市中山區八 德路2段306號B3 | 向唐食品有限公司/臺北市中 正區羅斯福路1段8號 | 符合規定 |
| 61 | 110/04/16 | 台灣香菇 (有效日期：111/1/21) | 包裝 | 潤泰創新國際股份有限公司 中崙分公司/臺北市中山區八 德路2段306號B3 | 義昌生物科技有限公司/高雄 市鼓山區河川街66號1樓 | 符合規定 |
| 62 | 110/04/16 | 滿意油飯 府城紫米桂 圓香芋甜粽 (有效日期：111/4/9) | 包裝 | 潤泰創新國際股份有限公司 中崙分公司/臺北市中山區八 德路2段306號B3 | 滿意油飯有限公司/新北市新 店區寶興路60巷32號 | 符合規定 |
| 63 | 110/04/16 | 精選蝦米 (有效日期：111/2/8) | 包裝 | 潤泰創新國際股份有限公司 中崙分公司/臺北市中山區八 德路2段306號B3 | 旺來旺食品股份有限公司/新 北市新莊區新樹路67巷40弄3 號 | 符合規定 |
| 64 | 110/04/16 | 義美甜辣醬 (有效日期：111/6/7) | 包裝 | 潤泰創新國際股份有限公司 中崙分公司/臺北市中山區八 德路2段306號B3 | 義美食品股份有限公司/臺北 市大安區信義路2段88號10樓 | 符合規定 |
| 項次 | 抽驗日期 | 物品名稱 | 抽驗樣態 | 抽驗地點 | 來源商名稱及地址 | 檢驗結果 |
| 65 | 110/04/16 | 傳統蘿蔔乾 (有效日期：111/12/10) | 包裝 | 棉花田生機園地股份有限公 司復興北門市/臺北市中山區 復興北路148號 | 根源自然農場/屏東縣恆春鎮 省北路2段568號 | 符合規定 |
| 66 | 110/04/13 | 養生紫米粽 | 散裝 | 雪裏紅素食點心/臺北市大安 區光復南路620之2號 | 自製 | 符合規定 |
| 67 | 110/04/13 | 阿根廷魷魚 | 散裝 | 鳳榮商行/臺北市大安區通化 街57巷15之1號 | 光榮行/臺北市大同區環河北 路1段325號1樓 | 符合規定 |
| 68 | 110/04/13 | 乾大脯 | 散裝 | 鳳榮商行/臺北市大安區通化 街57巷15之1號 | 光榮行/臺北市大同區環河北 路1段325號1樓 | 符合規定 |
| 69 | 110/04/13 | 蝦皮 | 散裝 | 順結雜貨店/臺北市大安區通 化街39巷50弄10號 | 生園食品行/臺北市大同區歸 綏街269號 | 符合規定 |
| 70 | 110/04/13 | 肉粽 | 散裝 | 真味肉圓/臺北市大安區臨江 街100-13號 | 銓福肉粽行/臺北市士林區永 平街74號1樓 | 符合規定 |
| 71 | 110/04/13 | 億長御坊北部粽-單入 (有效日期：110/9/17) | 包裝 | 統一超商股份有限公司行天 門市/臺北市中山區農安街 178、180號 | 治富食品股份有限公司/新北 市土城區中華路1段56巷13號 | 符合規定 |
| 72 | 110/04/13 | 魷魚干 (有效日期：111/3/2) | 包裝 | 家福股份有限公司台北重慶 分公司/臺北市大同區重慶北 路2段171號 | 益昇食品有限公司/高雄市三 民區大昌一路347號 | 符合規定 |
| 73 | 110/04/13 | 萬家香海山醬 (有效日期：112/12/29) | 包裝 | 家福股份有限公司台北重慶 分公司/臺北市大同區重慶北 路2段171號 | 萬家香醬園股份有限公司/屏 東縣內埔鄉大同路5段88號 | 符合規定 |
| 74 | 110/04/13 | 櫻花蝦 (有效日期：111/2/2) | 包裝 | 家福股份有限公司台北重慶 分公司/臺北市大同區重慶北 路2段171號 | 益昇食品有限公司/高雄市三 民區大昌一路347號 | 符合規定 |
| 75 | 110/04/13 | 乾碎脯 | 散裝 | 蘭州市場127號攤/臺北市大 同區昌吉街55號 | 信發食品工廠/嘉義縣布袋鎮 崩山110號 | 符合規定 |
| 76 | 110/04/13 | 肉粽 | 散裝 | 佳興粿行/臺北市大同區迪化 街2段215之11號 | 自製 | 符合規定 |
| 77 | 110/04/13 | 鹹蛋黃 | 散裝 | 佳興粿行/臺北市大同區迪化 街2段215之11號 | 岡宏蛋行/嘉義縣朴子市文化 北路155號 | 符合規定 |
| 78 | 110/04/16 | 豬肉 | 散裝 | 南園食品店/臺北市大安區杭 州南路2段55號 | 廷本肉店(南門市場A76攤)/北 市大安區杭州南路2段55號 | 符合規定 |
| 79 | 110/04/15 | 豬後腿肉塊 | 散裝 | 全聯實業股份有限公司中山 松江分公司/臺北市中山區松 江路318號1樓 | 全聯實業股份有限公司/臺北 市中山區敬業四路33號8樓 | 符合規定 |
| 80 | 110/04/14 | 活菌後腿鼠 | 散裝 | 嘉珍香食品股份有限公司德 行門市/臺北市士林區德行東 路116號1樓 | 嘉一香食品股份有限公司/新 北市樹林區俊安街43號 | 符合規定 |
| 項次 | 抽驗日期 | 物品名稱 | 抽驗樣態 | 抽驗地點 | 來源商名稱及地址 | 檢驗結果 |
| 81 | 110/04/16 | 五花肉 | 散裝 | 西華大飯店股份有限公司(怡 園中餐廳)/臺北市松山區民有 里1鄰民生東路3段111號 | 景堂肉品/臺北市中山區龍江 路356巷80號2樓 | 符合規定 |
| 82 | 110/04/16 | 生豬肉 | 散裝 | 銓福肉粽行/臺北市士林區永 平街74號1樓 | 彩淑商行/臺北市士林區延平 北路2段247巷10號 | 符合規定 |
| 83 | 110/04/16 | 豬五花 | 散裝 | 蔡萬興老店/臺北市中正區和 平西路1段118號1樓 | 鳳冠肉舖/台北市大安區杭州 南路2段55號1樓A137.A138號 攤 | 符合規定 |
| 84 | 110/04/15 | 豬肉 | 散裝 | 老字號小吃店/臺北市大安區 仁愛路4段69號 | 滿意肉店(穩握食品科技股份 有限公司)/新北市淡水區中山 路95巷10之3號 | 符合規定 |
