MUJI無印良品在台深耕17年不僅販售各式生活商品,更於2020探訪台灣各地,開發在地農產品項,以「聯連市」市集的形式,攜手台灣農家,販售食農產品。目前全台共有5家門市提供「联連市」服務,包含新店、宏匯、台中、金典與南紡門市。2021年5月MUJI無印良品為將「聯連市」概念更進一步擴及全台門市攜手南投集集農家,期間限定販售通過「香蕉良好農業规範(TGAP) 2020 PLUS验證的優質山蕉即日起-5/30MUJI無印良品邀您前往全台門市品賞「TGAP PLUS香蕉與MUJI無印良品一起「蕉朋友」
將商品開發概念結合食農推廣:強調「選擇素材」「檢討製程」與「簡化包裝」
MUJI無印良品在商品開發上一貫堅持「選擇素材」「檢討製程」與「簡化包裝」,不僅希望维護消費者安心安全的品質,也希望生產過程中能達成環境保育友善農家等多赢成果。而這項審核標準同樣適用與農家合作推廣農產品:
1.「選擇素材」:香蕉含有豐富膳食維、抗性澱粉、維生素B、維生素C、鉀、鎂等礦物質,是許多消費者愛用水果之-,MUJI無印良品本次合作農家果園位於南投石虎分布熱區範圍,農友劍龍為了環境保育,不僅使用有機肥,更完全禁用除草劑、毒鼠藥與捕獸鋏,在農地現場曾拍攝過石店面。再加上,在此生長的香蕉通過「香蕉良好農業規範(TGAP) 2020 PLUS」融合「食品安全」「環境永績」「勞動安全」及「良好農業规範」等精神。是全台僅4家通過該項檢驗核可的農家之一。
2. 「檢討製程」:集集山蕉生長在平均海拔250公尺以上的山區環境,因日夜温差再加上氣候適宜,使得原本生長期810個月的香蕉能拉長至13-16個月,有更長的時間吸收水土養分,在外觀上更飽滿、果肉也更綿密紮實。
3.「简化包装」:即日起5/30,在全台 MUJI無印良品販售的集集山蕉將採簡易包裝方式,於門市現場提供四款銷售方式:
項目 售價
1束約2-3根(300-350g) 39
2束組合 69
一箱5公斤(運費另計) 499
兩箱10公斤(免運費) 998
其中1束與2束將採纸膠带捆绑的形式贩售,不另使用塑膠袋等一次性包材,也鼓助顧客可自備購物袋前往門市挑選·此外,MUJI無印良品為達成零剩食目標,銷售期間除了提供新鲜香蕉外,也於Cafe&Meal MUJI與CafeMUJI門市,將過熟但美味與營養依舊的香蕉製成香蕉牛奶,採限時限量販售。
過往集集優質山蕉主要外銷日本,農友珠劍龍先生今年首次並獨家具 MUJI無印良品合作,將安心安全的山蕉以產地直送的方式,提供全台MUJI無印良品門市。對此, MUII無印良品也強调,我們不僅希望提供在地優質食農產品,也透過實際走訪產地,深入瞭解台灣各地的風土民情,將所見所聞分享給更多人,讓門市成為產地與顧客之間的連結平台。
