端午佳節即將到來，當然少不了應景的粽子。華泰王子大飯店九華樓推出的「粽夏烤鴨粽」由具有30年以上經驗的中餐品牌廚藝總監黃傳明監製操刀，將九華樓金字招牌華泰片皮鴨入粽，嚴選宜蘭北京鴨種，鴨肉油脂豐厚，香氣濃郁，口感紮實有嚼勁，拌入以高粱酒釀再香烤過的鴨蛋黃以及鹹香章魚丁，讓人大呼過癮，再加上九華樓秘製特色嫩薑，讓您口齒留香整個端午佳節！「粽夏烤鴨粽」保溫提袋組共含6顆烤鴨粽，優惠價990元，單顆售價158元，無論送禮或自用，都能品味到最濃粽的中華文化美味。
「粽夏烤鴨粽」將九華樓「華泰片皮鴨」的鴨肉精華美味與軟Ｑ長糯米完美結合，其中各式食材帶來的香氣與風味，讓主廚的精湛好手藝展現無遺。片皮鴨肉的前置作業繁複費時，首先將香料如薑、蔥、八角、糖以及香料鹽抹入3.5公斤左右的肥鴨鴨肚，縫好後汆燙使鴨皮緊實鼓起，再以麥芽糖、紅醋將表皮上色，晾起吹乾約一晚後，以明爐烘烤約40~50分鐘，出爐前緩緩將油均勻淋上全鴨，使其通透油亮，細膩慢工造就出外皮紅潤有光澤，口感紮實富嚼勁的頂級片皮鴨肉，此外，再加入鴨胗、鴨腸，以及高粱酒釀烤鴨蛋黃，多重香氣交織，令人胃口大開，主廚特別再拌入充滿彈性的北菇、脆口冬筍、清甜荸薺，以及鹹香章魚丁，加上九華樓特色獨門嫩薑，清新爽口，大方實在的用料，細細糅合於軟Ｑ的米飯之中，每一口都是無上品味。
【附件】華泰王子大飯店 九華樓「粽夏烤鴨粽」保溫提袋組
優惠價990元
/ 6入 158元 / 每顆180g
內含：鴨肉、北菇、鴨胗、鴨腸、鴨蛋黃、冬筍、荸薺、章魚、嫩薑、糯米
訂貨、取貨地點：華泰王子大飯店 九華樓
台北市中山區林森北路369號2樓｜02 7721 6619
預購時間：即日起~2020年06月20日(六)止
取貨時間：2020年06月01日(一)~2020年06月25日(四) (端午節當天請於下午3點前取貨)
宅配服務：1. 低溫宅配1~3組加收220元運費，4~6組加收440元，以此類推。
2. 消費滿萬元免運費(限同一日期、同一地址)
3. 宅配地區以台灣本島為主，如須宅配請於3天前訂購並完成付款。
優惠方案：1. 大宗訂購：10~30組可享95折優惠，
31~60組可享9折優惠，
61組以上可享85折優惠。
2. 憑華泰大飯店集團餐飲貴賓卡消費可享9折優惠。
注意事項：1. 本產品採限量供應，售完為止
2. 以上優惠恕不與本公司所發佈之其他任何優惠合併使用
3. 華泰大飯店集團保有對優惠活動方式與相關商品內容最終修正之權利
