來自義大利的「Filippo Berio 百益橄欖油」是享譽全球150年的頂級橄欖油品牌，嚴選高品質橄欖新鮮壓搾，為世界各地的星級名廚及美食愛好者的健康首選。經過時間的淬鍊，百益橄欖油儼然成為全世界高級橄欖油的代名詞，不僅是全美第一個登記橄欖油的商標，屢獲國際級「金牌奬」榮譽，更成為公認的高級食用油製造商，銷售據點遍佈78個國家，其品質、口感及營養成份獲得消費者一致的肯定，且至今仍堅持家族傳承，每一批橄欖油需經由家族成員裡訓練出的專業品油師試飲通過後，才能貼上商標，維繫著最初 Filippo Berio 對油品的堅持及熱誠，將最好的產品與全世界分享。
百益橄欖油的歷史回顧到1867年的路卡小鎮，位於佛羅倫斯與地中海的托斯卡納省的山區，創辦人Filippo Berio生長在遼闊的橄欖園及一望無際的山丘，為了追求他一生的夢想，做出最優質的橄欖油，長期鑽研找出最好的橄欖品種，選用精緻的冷壓技術產出最純最美味的橄欖油，保留其完整的天然營養素，並且隨著每一季的採收及橄欖油的高品質官方認證，他的名氣逐漸傳遍了義大利，被評鑑為義大利首席橄欖油專家之一，Filippo Berio 也將此殊榮及成就以簽名方式呈現在每一瓶百益橄欖油上，他的名字即為品牌的堅持與保證。
百益橄欖油也針對不同的料理狀況推出合適的品項，如百益特選橄欖油，經過脫色去除葉綠素及淡化橄欖原味後不易起油煙，發煙點為所有食用油中最高，因此比其它食用油更適合高溫烹飪及油炸。百益特級初榨橄欖油，含高葉綠素及重橄欖原味，最適合冷食烹調及涼拌，另外也推出葡萄香醋、義大利麵醬等不同商品，為您的每一道佳餚把關，擔任健康也美味的佐料。
Filippo Berio 百益橄欖油全系列產品
| 百益噴霧式橄欖油 200ml NT$220 | 百益特選橄欖油 500ml NT$230 | 百益特級初榨橄欖油500ml NT$280 | 百益Toscano 托斯卡那500ml NT$1,000 |
| 由義大利Lucca地區特選橄欖果實冷壓製成，純度保證百分之百，不摻任何添加物，適合涼拌及調味等用途。 | 這款多功能橄欖油精緻均衡，呈現金黃色澤及略帶橄欖香氣，可用於增強任何菜餚的真正風味。特選橄欖品種以低溫冷壓方式榨取，純度高，酸度低，更能完整保留橄欖油芬香的原味。 | 由義大利Lucca地區特選橄欖果實冷壓製成，純度保證百分之百，不摻任何添加物，適合涼拌及調味等用途。 | PGI產地保護認證頂級橄欖油，本產品來自於義大利托斯卡那特有Frantoio、Pendolin及Leccino橄欖品種，經過傳統方式冷壓，保持濃郁果香味，協調的口感，散發出成熟、香甜及辛香的喉韻。 |
| 百益摩迪那PGI 松露葡萄 香醋濃縮醬 250ml NT$300 | 百益摩迪那PGI 覆盆子葡萄 香醋濃縮醬 250ml NT$300 | 百益摩迪那PGI 葡萄香醋濃縮醬 250ml NT$300 | 百益gran cru 陳年葡萄香醋 250ml NT$1,000 |
| 遵循摩典那傳統製造方式所製作出的松露葡萄香醋，呈現出柔滑如天鵝絨般口感。使用百益摩迪那PGI松露葡萄香醋濃縮醬。 | 遵循摩典那傳統製造方式所製作出的覆盆子葡萄香醋，呈現出柔滑如天鵝絨般口感 | 遵循摩典那傳統製造方式所製作出的葡萄香醋，呈現出柔滑如天鵝絨般口感。 | 遵循摩典那傳統製造方式，呈現出完美的酸甜比例及輕微水果、乾燥無花果之香味，建議與起司、烤肉，和新鮮水果一起盡情享受它的香甜。 |
| 百益義大利麵醬 – 蕃茄醬 190g NT$200 | 百益義大利麵醬 – 紅辣醬 190g NT$200 | 百益義大利麵醬 – 青醬 190g NT$200 | 百益義大利麵醬 – 蕃茄乳酪醬190g NT$200 |
| 依據正宗的義大利食譜製作，這種非常強烈的香蒜醬完美地捕捉了曬乾西紅柿的味道。 | 這款珍貴的羅馬經典款將辣椒與蕃茄完美結合，為任何菜餚增添美味的風味。 | 採用傳統的Genovese配方，這款經典的綠色青醬充滿了新鮮採摘的羅勒味。 | 依據古老的西西里食譜，結合蕃茄甜味和義大利乳清乾酪的香氣以及百益特級原味橄欖油的濃郁口感。 |
Filippo Berio 百益橄欖油
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