響應每年「國際糧食損失和浪費問題宣傳日」，新北市農業局二十九日表示，積極推動惜食政策，除了持續輔導餐飲業者設立「惜食餐廳認證」，近期更串聯多元場域辦理趣味闖關活動與實作體驗，結合「惜食練五功」口訣，邀請全民將珍惜食材的理念融入日常採購與飲食生活中。
根據聯合國統計，全球每年約有十三億噸食物遭到損失或浪費，約占全球食物總產量三分之一。為讓惜食教育深入民心，新北市政府除了結合宜蘭綠色博覽會舉辦四場惜食手做體驗，近日更配合「千人斬小花」活動設置宣導攤位，將惜食海報設計成拼圖闖關遊戲，吸引大批民眾熱情參與。
新北市農業局指出，活動特別準備由市府輔導、採用新北在地綠竹製作的無塑環保「植物纖維牙線棒」作為通關獎勵，希望民眾在實踐惜食之餘也能落實減塑生活。
新北市持續透過跨域合作與系列推廣活動，讓惜食理念融入各個年齡層。(圖:新北市農業局提供)