隨著 2025 年的到來，許多人開始聽從內心的聲音，為新的一年制定更健康的目標。
根據賀寶芙「新的一年、新的我」調查顯示，在亞太地區 11 個國家受訪者中，近 60% 的人計畫為 2025 年設定新年目標。其中，77% 的受訪者希望透過改善飲食習慣來提升整體健康，並將增加活力與改善睡眠列為優先考量。
然而，對於那些在維持健康習慣方面感到掙扎的人來說，訂立健康計畫可能會顯得困難重重，甚至讓人感到氣餒。事實上，許多國家的公共健康研究也指出，要讓人們建立並維持健康飲食習慣確實充滿挑戰。那麼，我們該如何改變呢？這一次，不妨返璞歸真，專注於幾個關鍵策略，以幫助我們實現更健康的生活方式：
- 設定具體且可實現的目標
我們往往容易選擇極端飲食方式，或對自己訂立過高的期望。然而，強迫自己接受所謂的「健康食物」，在長期來看是難以持續的。
相較之下，不妨從小而可行的目標開始，並逐步建立健康習慣。例如，如果你希望減少日常飲食中的垃圾食物，可以先從每天用一種健康零食替代不健康的選擇開始，然後再循序漸進，減少更多。
持之以恆的結果比短期的高強度變化更有成效。隨著時間推移，這些小目標將累積成顯著的改變，同時也不會讓你有被剝奪的感覺。
- 平衡是關鍵
健康飲食的核心在於取得適當的平衡——確保餐盤上有色彩繽紛的水果、蔬菜、瘦肉蛋白、健康脂肪與全穀類，這樣才能打造更健康的體態。
我們都知道蛋白質的重要性，但攝取多少才算適當仍讓人困惑。建議從高蛋白早餐開始，約 25 克 的蛋白質即可，並在每餐及點心中適量加入蛋白質，以維持飽足感並確保身體獲取足夠營養。不過，要記住蛋白質的需求因個人體型、身體組成、年齡及活動量而有所不同，因此應根據自身狀況進行調整。
- 別被流行飲食法迷惑
許多流行飲食法以快速、輕鬆的體重管理效果吸引人，讓人誤以為它們有效。然而，研究顯示，長期遵循這些極端的飲食方式可能對健康產生負面影響。
與其盲目追隨嚴格的飲食計畫，不如學會傾聽身體的飢餓與飽足訊號。當你感到胃部空虛、能量下降、思緒混亂或情緒不穩時，這些都可能是身體提醒你需要補充能量的訊號。養成適量進食的習慣，例如當感覺八分飽時便停止進食，有助於控制份量並避免過量飲食。有意識的飲食讓我們專注於身體的感受，確保在適當的時機攝取足夠的營養。雖然體重管理是一個很好的目標，但均衡飲食與規律運動才是維持健康身心的最佳方式。
- 追蹤你的進展
當你感受到身體的變化但不確定是否有所進步時，不妨記錄你的健康數據。健身應用程式可以幫助你追蹤進度，讓目標變得更具體可見。
與家人朋友分享你的健康飲食與運動計畫，因為獨自堅持往往更具挑戰性。建立一個支持系統，由了解你目標、優勢與弱點的夥伴組成，能幫助你維持健康生活方式。找到適合你的支持社群，特別是在你感到動力減弱時，他們能夠提供鼓勵與幫助，讓你不輕易放棄。
- 著眼於長遠，而非短期速效
你不需要完全戒掉自己喜愛的食物，而是可以尋找更健康的替代選擇。例如，以全麥麵包取代白麵包，選擇烘烤或燒烤食品代替油炸食物，或用酪梨醬或鷹嘴豆泥取代美乃滋，這些簡單的轉換能幫助減少熱量攝取，同時提升營養價值，而不會讓你有被剝奪感。
同樣地，運動可以抑制飢餓激素並降低食慾，但身體要維持活動量仍然需要充足的營養補給。減少過多熱量攝取可能導致能量不足，使你無法堅持運動計畫。因此，請記得在運動前後確保攝取足夠的營養，讓身體獲得適當的燃料補給。
- 保持正向心態
不小心吃掉了一整盒冰淇淋或一整條巧克力？沒關係，放下罪惡感，明天重新開始！
賀寶芙「新的一年，新的我」調查顯示，受訪者普遍能夠接受在節日期間偶爾偏離飲食計畫，但仍然堅定地希望在 2025 年重新回歸健康習慣，並以積極的心態迎接新的一年。
在健康之旅中，適時給自己鼓勵 也能幫助好習慣更持久。例如，如果你已成功遠離垃圾食品或加工食品三個月，不妨犒賞自己一次按摩或一趟週末小旅行，畢竟這是你努力的成果！
要維持全年健康飲食，關鍵在於做出可持續、能融入日常生活的選擇。記住，重點不是追求完美，而是透過持之以恆的健康選擇，讓良好習慣自然而然地成為生活的一部分。只要運用這些簡單的策略，你將為 2025 年及未來的健康生活奠定堅實的基礎。