為配合國家2050淨零排放目標,中華民國全國商業總會號召米其林餐廳、婚宴會館、連鎖餐飲集團等共同配合,落實用餐時段溫度23度,及非用餐期間26度以達業者省電力,及消費者最舒適的用餐環境溫度之目的。
商總攜手民眾共同支持推動節能減碳的餐飲業者,自民國113年7月1日起至9月底止,特辦理「剛剛好的涼爽、剛剛好的共饗」抽獎活動,民眾只要至響應業者處消費,並體驗用餐環境,掃QRcord填寫用餐環境舒適度調查回饋問卷,就有機會抽中餐券等好禮。商總本次邀請漢來美食餐飲集團、屋馬餐飲集團、全家國際餐飲集團、風間餐飲集團、新天地國際實業股份有限公司等31家餐飲集團、婚宴餐廳等業者共同響應。
商總理事長許舒博表示,為達產業淨零轉型,除了採用高效率設備的使用外,也要從行為面(如用餐適溫)一點一滴小處做起。推動用餐冷氣適溫是我們邁向2050淨零排放目標的重要一步,不僅能夠節約能源、減少碳排放,更能提供消費者一個舒適的用餐環境。希望透過這次活動,讓更多餐飲業者意識到節能的重要性,並且共同為淨零減排盡一份心力。
商總將持續邀請更多業者參與響應活動,藉由示範推廣,帶動更多的餐飲業者以實際行動支持「用餐冷氣適溫」運動,加強節能宣導與擴大減碳效益,共同響應節能愛地球。冀望透過這樣的努力,能在餐飲業內形成一股節能風潮,提升企業低碳節能的實踐能力。相信在業界共同的參與及支持下,必定能為我們的地球創造一個更加美好的綠色低碳未來。
響應冷氣適溫業者
序號 | 業者 | 響應品牌 |
1 | 漢來美食餐飲集團 | 漢來海港、漢來名人坊、漢來上海湯包、翠園粵菜餐廳、福園台菜海鮮餐廳、日本料理弁慶、精緻海鮮火鍋、PAVO餐酒館、焰 |
2 | 屋馬餐飲集團 | 屋馬燒肉、涮屋馬、金韓食 |
3 | 全家國際餐飲集團 | 大戶屋、bb.q CHICKEN、沃克牛排、IKIGAI 燒肉 |
4 | 風間餐飲集團 | 燒肉風間 |
5 | 新天地國際實業股份有限公司 | 雅悅會館、唯愛庭園、漢熙軒新台菜港式飲茶、樂食Buffet、匠鍋物、樂葵法式鐵板燒 |
6 | 新薇股份有限公司 | 萊特薇庭 |
7 | 靓點股份有限公司 | 星靓點花園飯店 |
8 | 青青風車莊園股份有限公司 | 青青風車莊園 |
9 | 青青格麗絲莊園股份有限公司 | 青青格麗絲莊園 |
10 | 兆辰育樂事業有限公司 | 青青食尚花園會館 |
11 | 璞園餐飲事業有限公司 | 台南海鮮會館 |
12 | 東之素餐飲股份有限公司 | 東風新意蔬食婚宴餐廳 |
13 | 敘香園餐廳有限公司 | 敘香園餐廳 |
14 | 臻悅美饌有限公司 | 大和屋日本國際美食館 |
15 | 來福星國際餐飲事業有限公司 | 來福星花園大飯店 |
16 | 麗庭莊園有限公司 | 88號樂章婚宴會館 |
17 | 聚滿盛股份有限公司 | 格萊天漾 |
18 | 天一小館 | 明福台菜餐廳 |
19 | 晶華酒店國際集團 | 台北園外園 |
20 | 橄饗家西班牙嚴選美食有限公司 | 橄饗家西班牙嚴選美食餐廳 |
21 | 仙園國際有限公司 | 仙園海鮮會館 |
22 | 全國麗園大飯店有限公司 | 全國麗園大飯店 |
23 | 貝斯薇榳有限公司 | 貝斯薇榳婚宴會館 |
24 | 八八海鮮料理店 | 響海鮮餐廳 |
25 | 皇潮鼎宴股份有限公司 | 皇潮鼎宴禮宴會館 |
26 | 首侖創意有限公司 | 稻舍食館 |
27 | 福樓股份有限公司 | 福樓餐廳 |
28 | 鯉魚餐飲有限公司 | 鯉魚The Carp |
29 | 福慧根股份有限公司 | 福慧根湯內湖店 |
30 | 大來料理有限公司 | 大來小館 |
31 | 京越國際股份有限公司 | 有春茶館 |