新北市政府今(1)日舉行「2023金山甘藷季–金山甘藷 甜蜜專屬」發表會，副市長劉和然表示，金山甘藷季是金山區著名活動之一，歡迎全國民眾在暑假期間到金山享受山水美景，體驗熱鬧又好玩的控窯樂趣！
劉副市長表示，金山區出產的臺農66號及57號甘藷口感鬆綿香軟，可透過不同料理方式做出各類美食，今日現場即展示主廚特製千層地瓜酥！今年金山甘藷季以「眾望所藷」為主題，系列活動包括甘藷王競賽、「眾望所藷焢窯趣」千人焢窯及展售會，歡迎全家大小到金山共襄盛舉，也可以到展售會採購甘藷，期待全臺各地好友都能品嚐到金山甘藷。
劉副市長表示，新北市共29個行政區，擁有多元文化與美食，由區公所、農會、青農攜手推廣新北特色農產品，今年特別感謝中華郵政基隆郵局與市府合作，推出金山紅心甘藷禮盒，讓民眾在全台郵局就能買到金山甘藷，期盼新北農業永續發展。
農業局長李玟說，每年只有在初夏至秋季才有機會吃到正宗金山種植的甘藷，希望透過這次活動讓更多民眾認識金山甘藷。「金山甘藷季」系列活動包含8月14日甘藷王競賽、8月26日千人焢窯及9月2日、3日在臺北希望廣場與9月4日、5日在板橋農會舉辦展售會。其中「眾望所藷焢窯趣」千人焢窯主活動分為「午後窯」及「星光窯」2場次進行，窯數有限，每窯1,200元，於8月2日中午12時開放活動官網(https://jinshan2023.com/)線上報名。現場還邀請到許多表演團體及劇團演出，以及現場親子創意DIY和挖甘藷等體驗活動，是暑期大人小孩的最佳去處，同時提供雙北市區至金山來回的接駁服務。
金山區公所表示，今年特別與中華郵政基隆郵局合作，推出金山紅心甘藷禮盒，全台郵局皆有販售，也可利用「i郵購」網站，搜尋「金山農會」及「金山嚴選」商城(https://www.postmall.com.tw)輕鬆購買金山甘藷，預購活動自即日起至 9 月18日止，每賣一箱就捐出10元補助金山偏鄉國小營養午餐經費，歡迎大家一同買甘藷做愛心！
新北市政府今日舉行「2023金山甘藷季–金山甘藷 甜蜜專屬」發表會。
副市長劉和然表示，金山甘藷季是金山區著名活動之一，歡迎全國民眾在暑假期間到金山享受山水美景，體驗熱鬧又好玩的控窯樂趣！
劉副市長表示，金山區出產的臺農66號及57號甘藷口感鬆綿香軟，可透過不同料理方式做出各類美食，今日現場即展示主廚特製千層地瓜酥！