天下第一肉乾王 即將誕生!2023臺北傳統市場節5/27-28花博登場

邁入第16年的臺北傳統市場節5月27、28日將在花博長廊登場,今年以送禮自用兩相宜的「頂級肉乾大賞」作為主題,匯聚全臺北11家傳統市場經典肉乾攤,及120家「饕客最愛吃」熟飲食名攤,爭奪年度代表「天下第一攤」。今(12)記者會現場集結14家市場特色美食,有營業超過半百的肉乾老牌「松江市場-滋美珍」、開店後油飯秒殺的「士東市場-阿卿熟食」、還有融合中式宮廟文化青年攤商「成功市場-奉捌弍咖啡」,亦將齊聚今年臺北傳統市場節主場活動,當天將展開一場肉乾爭霸賽外,現場更推出多項優惠好康、趣味體驗,歡迎民眾共襄盛舉。

相較以往,今年首度以「全美食市集」為號召,集結全臺北最具代表肉乾攤及饕客熟飲食攤,包括「南門市場-快車肉乾」、「蘭州市場-黑車牌肉鬆、富津馨肉鬆」、「大直市場-鼎A9肉乾」等超人氣知名老牌參戰,以及「饕客最愛吃」熟飲食攤位,有台灣食材結合法式鹹派的「水源市場-野果小點」、傳承70餘年五星級產品的「南門市場-萬有全」、多次獲得天下第一攤的「水源市場-索菲烤布蕾」等多家經典特色攤位參賽,打造以「美食」為核心的天下第一攤競賽,評分方式除了現正舉辦中的網路人氣投票外,接下來將號召100位在地嚮導,前往各攤進行秘密評鑑,最終「頂級肉乾大賞」組別也將於主場當天進行公開美食評選,一同角逐天下第一攤霸主頭銜,希望藉此產生連結,建立起香味無限傳遞的美味之旅,感受道地的臺北味。

臺北市政府產業發展局陳俊安局長表示,臺北傳統市場在去年中央辦理的優良市集及樂活名攤評鑑中,取得了全台最多五星名攤的佳績,為進一步推廣傳統市場特色,未來將以「觀光化」為課題,打造「越在地越國際」的核心價值,透過天下第一攤的品牌印象,深度體驗城市文化的起源,期望引領臺北傳統市場節成為年度國際盛會。

臺北市市場處邀請民眾參加5/27-5/28於花博長廊舉辦的傳統市場節主場活動,現場將透過「食物的美味」、「場域的人情味」、「體驗的趣味」讓民眾重新認識傳統市場,不僅可以邊逛邊買,也以市場元素設計多種親子活動、闖關遊戲、消費集點換好禮,以及響應環保自備購物袋換購物金活動,還有50元銅板限量購等多項優惠,讓消費者好禮拿不完。詳細活動資訊請洽臺北傳統市場節官方粉絲團。

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