台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen 自2月16日起高喊肉食自由! 為肉食控推出今年首波主題新菜單「瘋肉季」,精選各式肉系美味,包含「芥末山藥豬頰肉」、「義式生牛肉」、「炙燒牛舌握壽司」、「重慶花椒水煮牛」、「手沖牛肉湯」、「韓味醬豬五花」、「德國豬腳」及「蒙古烤肉」等各區新菜色,現切區也升級選用五公分厚的「特選Prime沙朗牛排」,讓饕客大快朵頤一番。每位成人最低原價1,180 元起,即日起現場加入會員享原價85折優惠,2月28日前不分平假日用餐再加贈半隻「甜瓜剁椒蒸龍蝦」。THE Lounge也同步推出「春漾。午茶怡享時光」下午茶套餐,以春季為主題推出花系特調,搭配蒙布朗及生巧克力蛋糕,每套450元起。訂位請洽02.7750.3399。
MJ Kitchen 瘋狂肉系主題菜色新上桌
MJ Kitchen廚藝團隊為滿足喜愛嗑肉的饕客們,於各區推出新菜色,冷菜區首推「芥末山藥豬頰肉」選用台灣豬肉與日本山藥、芥末籽醬混拌而成,具有冷脆有嚼勁的嗆辣口感。「柚香鳳梨舒肥雞胸」以台灣溫體雞肉低溫烹調,再拌上柚子果醋,清爽又開胃。「義式生牛肉」則選用澳洲PS菲力薄片,搭配所附生菜,為必嘗的義式傳統料理。「牛油果番茄起司沙拉」則是將酪梨、台灣小農番茄及莫札瑞拉起司等拌勻,美味又健康。 壽司區也推出選用澳洲A5牛舌的「炙燒牛舌握壽司」以及將特選鮭魚肚撒上糖後炙烤的「焦糖鮭魚握壽司」,彈牙脆口的美味一次滿足。
除了各式冷菜外,當然少不了的熱食美味,「韓味醬豬五花」以燒烤豬五花搭配韓式醬及泡菜,微辣帶香又有勁。「希臘羊肉慕薩卡」為希臘傳統菜色,以特選羊絞肉與貝夏梅白醬焗烤,再撒上菲達起司及茄子,香氣令人垂涎。「牛尾洋蔥湯」則是以四小時熬煮,大嗑吸附在牛尾上的筋肉與濃汁,口口帶有飽滿的濃香。「德國豬腳」則烘烤至表皮脆香,肉質軟嫩與脆皮一口咬下,讓人大呼過癮,也是饕客們的愛菜之一。「重慶花椒水煮牛」的湯頭麻香帶勁,享受大汗淋漓的暢快。「BBQ戰斧豬」則是以主廚秘製醬料高溫燒烤,入口軟嫩的口感讓人回味無窮。
另外,大受歡迎的「蒙古烤肉」也於現煮區回歸,供應各式肉片及蔬菜配料任君選擇,現點現做。現切台區也無限供應選用五公分厚的「特選Prime沙朗牛排」,也是必吃推薦。而喜愛湯品的饕客們也不能錯過「手沖牛肉湯」,自由掌控喜愛的熟度。不僅如此,即日起至2月28日前於MJ Kitchen 用餐,不分平假日,每位成人再加贈半隻「甜瓜剁椒蒸龍蝦」,以德式碎甜瓜、豆鼓、大辣椒及朝天椒等再以金華火腿油拌炒的醬料,搭配肥嫩的龍蝦,甘甜鮮味微辣有勁。
同時,THE Lounge大廳酒吧也推出「春漾。午茶怡享時光」下午茶套餐,甜點組合選用法國知名品牌法芙娜Valrhona 70%巧克力手作而成的「生巧克力蛋糕」,質地扎實溫潤,微甜不膩。而廣受甜點控喜愛的「蒙布朗」則是以甜栗子泥佐上栗子奶油而成的栗子蛋糕,濃郁栗香帶有滑順細緻的法式滋味。套餐可任意搭配各具繽紛的五款春季特調飲品,首推微帶香氣的「邂逅茉莉花」,以茉莉花的茶韻,帶來了初春清新氣息。新鮮檸檬皮及檸檬汁特調而成「青檸之戀」,微微酸甜湧現初戀幸福感。「柚想春天」選用新鮮葡萄柚及烏龍茶、柚子醬等完美比例調製,濃濃鮮果酸味搭配點綴的迷迭香,特別適合在微涼季節享用。「春心動漾」是以紅茶及氣泡水、檸檬乾、茶凍及加入少許接骨木花調和,清爽宜人,也是喜歡微帶嚼勁口感的最佳推薦。「踏雪尋梅」融合伯爵茶、牛奶、檸檬乾及些許梅子粉,再以奶油點綴而成的,則是此次特別推出的奶蓋調飲,即日起至2023年4月15日止,「春漾。午茶怡享時光」下午茶套餐每日供應,每套450元,服務費另計,同步清新開賣。
【MJ Kitchen瘋肉季】2023/02/16(四)~2023/4/15(六)
周一至周五午餐11:30-14:00,每位成人原價1,180元。
周五晚餐18:00-21:30,每位成人原價1,380元。
假日午餐11:30-14: 00 / 假日晚餐18:00-21:30,每位成人原價1,380元。
*即日起~ 2023/02/28 (二) 限定餐期加碼贈:
▪平日午晚餐每位成人贈送半隻「甜瓜剁椒蒸龍蝦」乙份
【THE Lounge春漾。午茶怡享時光】 2023/2/16(四)~2023/4/15(六)
每日11:00-21:00 下午茶 每套450元,包含:
▪蒙布朗/生巧克力蛋糕 各一份 (單點320元)
▪春季特調飲品 任選一杯 (每杯260元)
*以上原價服務費10%皆另計,現場加入會員再享85折優惠(原會員適用此優惠)。
*菜單內容不定期更新,餐點以餐廳現場供應品項為準。
關於萬怡酒店
萬豪國際集團旗下萬怡酒店為賓客提供別具一格的住宿環境,既可以量身定制便捷高效稱心的辦公服務,也可商旅共融,平衡工作與個人生活。簡潔大器的服務與設計能夠滿足賓客的各種需求,而注重細節的選擇讓旅程盡在掌握。萬怡酒店遍佈於全球50多個國家和地區1,100多個地點。萬怡酒店是萬豪國際旗下備受讚譽的常客計畫——萬豪旅享家,讓總數超過1.1億的會員輕鬆流暢地預訂31個各具特色的標誌性品牌遍佈全球超過130個國家和地區的8000多家酒店,賺取積分並兌換獎勵,以更快的速度獲取尊貴會員級別。免費註冊成為會員,或者垂詢三大常客計畫的更多資訊,請訪問members.marriott.com。更多萬怡品牌相關資訊,請瀏覽courtyard.marriott.com,或登錄Facebook、Twitter,Instagram等社交媒體平台關注@ CourtyardHotels。
關於萬豪國際集團
萬豪國際(納斯達克股票代碼:MAR)集團總部位於美國馬里蘭州貝塞斯達,在130個國家和地區擁有超過8,000家酒店,包括直接經營酒店、特許經營酒店和授權分時度假酒店,並擁有31個酒店品牌。萬豪國際集團現已將旗下常客計劃正式更名為萬豪旅享家(Marriott BonvoyTM),取代整合後的萬豪禮賞(Marriott Rewards®)、麗思卡爾頓禮賞(The Ritz-Carlton Rewards®)和SPG俱樂部(Starwood Preferred Guest®)。垂詢更多資訊,敬請瀏覽官方網址www.marriott.com 。如需隨時掌握萬豪國際最新動態,可瀏覽網上新聞中心www.marriottnewscenter.com,或在社交媒體上關注@MarriottIntl。