北市府首先澄清，產業局與教育局皆未收到農委會函文通知停止供貨。
北市府配合行政院指示執行「學校午餐採用國產可溯源石斑魚實施計畫」共同供應契約採購下單，原協調教育局排定218校19萬學童自111年11月14日至12月底完成4次石斑魚加餐供應，產業局逐批進行石斑魚食材的安全抽檢，第一次食材如期供應，惟11月21日第二次向共同供應契約下訂後，北區石斑魚供應單位中華民國全國漁會當日即回復石斑魚供貨不及，將於111年11月28日起暫停並延後出貨，產業局經與漁業署聯繫，調配涉及全國性供需調度問題，即於11月23日函請農委會漁業署協助石斑魚供應單位調配供貨並提升供應量能。
北市府配合農委會供應及調配石斑魚供應辦理石斑魚採購事宜，產業局邀跨局處及餐盒公會協商，依本市教育局彙整本市各校各次供餐日期及食材數量向共同供應契約下訂，目前本市各校均完成第一次營養午餐石斑魚加餐，另有57校已供應第2次石斑魚加餐，相較本市並無下單較慢情事，農委會漁業署回復已全力進行魚源調配，並未通知本年度12月無法供應本市各學校石斑魚食材訊息。
產業局基於維護本市各校享用石斑魚料理德政之權益，11月23日發文行政院農業委員會漁業署，請主管機關協助調配各產地石斑魚魚貨，俾利北市後續得照原定安排時序供應石斑魚，同時通知教育局協助學校及團膳業者應變因應，北市府期待在確保石斑魚食材安全下，農委會漁業署全力協助調配供應魚源數量，本府會與團膳業者通力合作完成「學校午餐採用國產可溯源石斑魚實施計畫」。