2022年台灣從山到海最新的永續農林漁牧飲食文化可以展現出什麼樣令人驚艷的風貌？一場首度多元跨域策展的大膽嘗試，結合飲食作家、文化研究、農業創生、建築設計師共同協力策展的2022永續農林漁牧展「島嶼的山海旬味」，由水花園有機農學市集、台北市文化探索協會操刀，在行政院農業委員會農糧署指導下，再次與遠東SOGO台北忠孝館合作，邀請新世代農林漁牧與食農領域四大文化人，包括飲食文化研究者徐仲、綠色飲食作家番紅花、米通信共同創辦人馮忠恬、農科院副主任陳玠廷協力策展，從泛有機農業、永續海洋、城鄉共好、動物福利四大永續觀點，協同竹建築大師甘銘源現場融合展場表現國產竹建材的建築工藝。現場更邀請多家綠色餐飲主廚大展身手，包括由馬祖、澎湖、台灣主廚交織激盪出今年國慶酒會中總統副總統款待各國貴賓的離島國宴也將首度再現SOGO！
開幕當日包括行政院農業委員會農糧署農業資材組黃俊欽組長、臺灣大學農藝學系名譽教授郭華仁，與台北市文化探索協會秘書長黃俊誠，偕同四位策展人與建築師，共同參與闡述策展理念與特色。現場並由策展人之一番紅花老師以現場展售之特色永續食材製作「台灣永續炊飯」，並邀請農糧署農業資材組組長黃俊欽掌廚，讓「永續食材炊飯」上菜。揭開這場台灣永續農林漁牧飲食文化的盛宴！
行政院農委會農糧署農業資材組黃俊欽組長在致詞時表示，「自給自足的在地永續農業已經是台灣農業發展的剛性趨勢與重點政策方向，而永續農業的動力在於飲食文化的力量，本次永續農林漁牧展，特別邀請飲食文化界四位知名的文化先進，從本土到離島，從山林到海洋，帶大家在熟悉的土地上，重新體會島嶼的『山海旬味』！加上永續竹構建築大師的參與，讓本次的展出主題內容與空間特色更觸動人心，同時飲食的根本，就是料理的表現，這次邀請到十七家永續綠色餐廳進駐，展現永續食材的料理創意，結合台北市區消費生活的核心SOGO百貨，真正讓民眾可以一起，把『永續餐桌』變成每天的日常。」
「每一個『吃什麼』選擇，都是決定在地農業、整體環境的關鍵因素。『懂吃』，不僅餵飽自己提升了生存能力，對自然環境 、農村經濟與地域振興也成為了正面、永續的循環。」台大農藝系名譽教授郭華仁指出，「我國飲食在戰後只求溫飽，這幾十年不但吃得過飽、還能享受到國內外的美食。不過今後的飲食新面貌，除了吃得好，還講求吃得巧，那就是消費者透過在地、有機與友善環境食物的講求，帶動農家、餐廳、企業的轉型，來改變改變慣行的食農系統，改變社會、改變世界。」
主辦單位台北市文化探索協會秘書長黃俊誠表示，「我們每日餐盤食材與飲食習慣，連結著地球環境永續的挑戰與希望。因此我們都該培養自己成為負責任的消費者，去鏈結飲食與農業，一起把「永續餐桌」變成日常。這次的展出，邀請大家一起，在餐桌上重新感受這塊熟悉的土地上可以長久的共好滋味。」
毛小孩的一生都交付在自己手上，如何以他們的立場去設想規劃、建立屬於毛小孩的life style，讓他們幸福又滿足？根據內政部與農委會推算，2021年全台犬貓數達295萬隻，而0-14歲幼年人口僅289萬人，寵物數量首度超過幼年人口，寵物經濟起飛，毛孩的食衣住行，勢必也要納入永續生活的實踐中，此次展售特別規劃毛小孩寵物永續生活主題，多家品牌現場展售兼具環境永續、寵物友善、安全無毒、原型食物、無添加的毛孩食品與各式用品，寵愛毛孩的永續消費者更能在現場與生產者直接對話交流，了解最新的寵物友善永續生活新觀念，讓毛孩生活也能與我們一起永續更健康。
屢屢獲獎、以永續為職志的竹構建築大師甘銘源特別為此次展售創作主題作品，突顯此次展售的永續精神，展演採種、曬種之農人日常與食農教育，展現永續循環經濟的日常建築美學實踐的嶄新體驗！
