2015 年 1 月龔建嘉發起了「白色的力量：自己的牛奶自己救」，產生了「第一瓶因群眾力量而生的鮮乳」，讓鮮乳坊可以秉持公平交易理念，透過商業模式達成良善的銷售循環。
不畏質疑與噓聲的龔建嘉，曾受邀為 TEDxTalk Taipei 講者、榮獲遠見青年傑出創業獎以及中華民國十大傑出青年。他的共好理念已在整個鮮乳產業做出翻轉，受到社會的肯定與支持。
天下文化甫出版鮮乳坊的故事《做一件只有你能做的事》，於 1/7(五)舉辦新書發表會。現場邀請重要貴賓分享與鮮乳坊之間的故事，以及天使夥伴中國信託拋磚引玉率先響應公益募書，期望透過鮮乳坊的故事感動更多讀者，讓自己的永續成為大家的永續。
