時序入冬，聖誕氣息愈發濃厚。想要打造節慶儀式感，少不了大餐與美酒相伴。台北中山九昱希爾頓逸林酒店原僅周末限定的「無肉不歡微醺晚餐」，順應節慶需求，特別加開平日場次，並將菜單有感升級。除了原有的桌邊現切爐烤牛排、德國香料白酒燉豬腳、起司拼盤、繽紛沙拉吃到飽，再加碼重量級新品「暴龍雞腿」與無限供應的聖誕必備「香料熱紅酒」。無肉不歡聖誕版將在2021年12月24日和26日晚間18:00登場，12月10日前預訂可享9折優惠。原價每位NT$ 1580+10%，7至16孩童每位NT$ 790+10%，預訂請洽：02-6618-2168麗餐廳。
集結節慶必備烤火雞、爐烤牛排、德國豬腳與各式店藏紅白酒的「無肉不歡聖誕版」，絕對是肉食主義和熱愛微醺氛圍食客的最佳選擇。在2021年12月24日與26日除了有各式肉品、繽紛沙拉、起司盤等佳餚無限供應，還有可恣意暢飲的應景熱紅酒，在寒冷冬季，最適合與親友或另一半分享這美好的甜蜜微醺。
本次吃到飽無論主菜或是精選配菜皆由專業服務人員提供桌邊服務，現切的爐烤牛排，肉質粉嫩多汁，搭配法式芥末和松露奶油等特製蘸料，風味多變。廣獲食客好評的德國豬腳不似坊間常見、皮脆肉Q的版本，而是選用北德香料煮法，烹飪方式同中菜燉煮，慢燉成就細緻肉質與彈嫩外皮。不須費力咀嚼，即可優雅品嚐。主廚選用脂肪較厚的豬後腿與洋蔥、西芹、紅蘿蔔、白胡椒燉煮３小時，再加入德國豬腳的靈魂「酸菜」滾煮入味。值得一提的是酸菜的選用，正統德式本該搭配捲心甘藍菜製成的酸菜，主廚玩心大發以中式酸白菜代替，並將賦予料理煙燻味兒的培根換為臘肉，替傳統歐式料理注入中華風，創新混搭的絕妙滋味，是別處嘗不到的好味道。
視覺吸睛的「暴龍雞腿」單隻即重達450公克，現烤出爐，香嫩多汁令人吮指回味。主廚將嚴選火雞腿以蜂蜜、匈牙利紅椒粉、檸檬汁、白酒等醬料醃製，烘烤時再刷上特製烤醬，微辣中帶有酸甜滋味，適合佐酒品嚐。
除了餐廳推出了吃到飽活動，位於飯店１樓的森酒吧也因應節慶交換禮物的贈禮需求，推出可供外帶的香料紅酒。與多款秘製香料與水果小火慢煮的美味熱紅酒，外帶後僅需稍微加熱即可飲用。搭配的肉桂與果乾可供裝飾或增添風味，每份NT$200，6入即贈質感盒裝。
注意事項：飲酒勿開車，未滿18歲禁止飲酒。
關於希爾頓逸林酒店及度假村
希爾頓逸林酒店及度假村是一家在全球快速擴張的高檔酒店品牌,旗下580家高檔酒店遍佈全球46個國家,客房總數逾216,000間。 過去的50年以來,讓希爾頓逸林酒店及度假村一直引以為傲的是注重有「大」影響的「小」細節,小到用希爾頓逸林特色的熱巧克力香脆曲奇來招待賓客,更大一點例如為當地社區提供服務 。 希爾頓逸林酒店及度假村的工作人員致力於為賓客提供優質服務。 希爾頓逸林酒店及度假村提供現代的住宿環境和服務設施,包括別致的餐飲體驗、高端健身俱樂設施、商務中心、會議及宴會空間。 希爾頓榮譽客會會員可在希爾頓官方管道直接預訂客房並享受即時優惠。 預訂希爾頓逸林酒店及度假村請登錄doubletree.com。 社交媒體使用者請在Facebook, Twitter 與Instagram上與我們聯繫。更多最新資訊，請登錄newsroom.hilton.com/doubletree。
台北中山九昱希爾頓逸林酒店DoubleTree by Hilton Taipei Zhongshan
+886-2-6618-2171
關於希爾頓
希爾頓(NYSE: HLT)是國際知名的酒店管理公司,擁有十七大卓越酒店品牌,在全球117個國家和地區直接管理、特許經營、持有以及租賃近6,000家酒店,逾954,000間客房。 一直以來,希爾頓始終致力於成為全世界酒店行業熱情好客的代表這一使命,並在卓越職場 研究所2019年的「全球最佳職場」評選中名列第二,成為該評選中全球排名最高的酒店集團。 在百年發展歷程中,希爾頓酒店已共計為超過30億名賓客提供了服務。 同時,作為屢獲殊榮的常客獎勵計畫,希爾頓榮譽客會(Hilton Honors)已為全球逾9,900萬名會員提供物超所值的積分兌換住宿體驗,以及包括電子登記入住及選擇客房、數位金鑰與智慧客房等非凡禮遇。更多詳情請登錄newsroom.hilton.com，並在Facebook、Twitter、Linkedln、Instagram和Youtube上與希爾頓聯繫。
關於希爾頓榮譽客會
希爾頓榮譽客會是針對希爾頓旗下十七家卓越酒店品牌的客戶忠誠度計畫。 作為一項屢獲殊榮的客戶忠誠度計畫,希爾頓榮譽客會為全球逾一億名會員提供非凡禮遇,使他們能夠通過多種途徑在117個國家和地區將近6,000家酒店尊享禮遇。 希爾頓榮譽客會會員可在希爾頓官方管道直接預訂客房,享受積分與現金相結合的靈活兌換方式,專屬會員折扣,及高速無線網路。 希爾頓榮譽客會會員能夠以積分兌換酒店入住機會、高級商品和亞馬遜商店的積分商品,或以募捐的形式支援慈善事業,或通過榮譽客會拍賣平臺參與特別活動體驗,如Live Nation酒店音樂會和其他藝術體驗、以及邁凱倫車隊競技賽。 希爾頓榮譽客會採用登記註冊制,旅行人士可登錄www.hiltonhonors.com線上註冊,或通過newsroom.hilton.com/hiltonhonors與希爾頓榮譽客會聯繫。 更多詳情請關注希爾頓榮譽客會®(Hilton Honors®)中文APP與官方Facebook, Twitter及 Instagram。
Alley麗餐廳
麗餐廳12月24日及26日，晚餐時段提供爐烤牛排、德國豬腳和暴龍雞腿吃到飽