臺灣擁有合適的氣候條件,在60年代時期,咖啡曾風靡一時,但因社會形態關係逐漸沒落,隨著時代的轉變,咖啡再一次的被廣大群眾所接受,各式知名及文創咖啡館的林立及隨處可見的移動咖啡車,咖啡文化已全面滲透到生活之中,而臺灣咖啡產業也隨之蓬勃發展。目前全臺種植咖啡的面積約有1200公頃,在行政院農業委員會農糧署每年對咖啡產業的協助下,除了各式品種咖啡的種植外,更主要是協助咖啡農民進行品牌包裝,以提高臺灣咖啡知名度,讓臺灣咖啡豆能走入國際市場,為咖啡農民提高產品收益,給予臺灣咖啡產業更進一步的發展。
2020臺灣國產精品咖啡主題展將於11月13至16日於台北南港展覽館4樓M120隆重登場,本次參展共有22家來自臺灣各地的優質咖啡農,他們分別為參與
今年度臺灣國產精品咖啡豆評鑑的優質咖啡農及莊園。
今年共有67支樣品報名參加,最後評選出特等獎1名、頭等獎4名、金質獎6名及銀質獎9名, 11月14日於1樓J-518茶藝館辦理頒獎典禮,在為期4天的咖啡展中,他們將展現出各式優質的咖啡豆,讓國人們知悉臺灣的咖啡是具有國際水準的質感;在展期中,更邀請到8位咖啡職人前來現場介紹臺灣的咖啡,讓大家可以對臺灣咖啡有更深入的認識及了解,同時也搭配16場次的咖啡品評活動,讓前來參展的民眾可以品嚐到不同咖啡豆及咖啡師所沖泡出來不同風味的咖啡,而現場也有消費滿千抽好禮的活動,只要在22家參展咖啡業者購買消費累計滿千元,就可以參與轉轉樂活動,有機會獲得精品咖啡豆及濾掛咖啡包,歡迎大
家一起來品評臺灣優質咖啡。
臺中市農會為臺中市整體咖啡產業,特別精心打造四角林咖啡莊園,目前園區種植7000多株咖啡樹,175多公頃的咖啡莊園沒光害及不施用除草劑等農藥,自然生態豐富,螢火蟲數量每年更是有超過百萬隻的發生量,在低度開發、保持原始生態環境、無農藥污染的管理及照顧之下,所烘培出的咖啡豆具有獨特山林、純淨咖啡香味,讓許多咖啡老師讚不絕口,也歡迎大家在閒暇之餘,可以來臺中走走逛逛,體驗臺中人文風情的同時,也可以到四角林咖啡莊園走走,享受咖啡香氣瀰漫的環境,品嚐一杯香醇濃郁的咖啡。
2020臺灣國產精品咖啡豆評鑑-成績表
獎 項 | 輔導縣市別 | 獲獎者名稱 |
特等獎 | 嘉義縣 | 鄒築園 |
頭等獎 | 嘉義縣 | 鄒築園 |
頭等獎 | 嘉義縣 | 鼎豐珈琲莊園 |
頭等獎 | 嘉義縣 | 鍾旭亮 |
頭等獎 | 嘉義縣 | 優遊吧斯瑪翡咖啡莊園 |
金質獎 | 嘉義縣 | 李南輝-山坡咖啡 |
金質獎 | 雲林縣 | 嵩岳咖啡莊園-郭志豪 |
金質獎 | 嘉義縣 | 閒雲居 |
金質獎 | 嘉義縣 | 卓武山咖啡農場 |
金質獎 | 嘉義縣 | 青葉咖啡莊園 |
金質獎 | 嘉義縣 | 琥珀社咖啡莊園 |
銀質獎 | 南投縣 | 森悅高峰咖啡-吳振宏 |
銀質獎 | 嘉義縣 | 野牡丹咖啡莊園 |
銀質獎 | 南投縣 | 森悅高峰咖啡-吳振宏 |
銀質獎 | 嘉義縣 | 基布烏咖啡 |
銀質獎 | 臺中市 | 賴建益 |
銀質獎 | 臺中市 | 云端綠色農場-林怡均 |
銀質獎 | 嘉義縣 | 涂家豪-自在山林咖啡辳莊 |
銀質獎 | 雲林縣 | 劉文鎮-雲嶺高山精品咖啡 |
銀質獎 | 嘉義縣 | 他扶芽有機農園 |