「2020台灣國際食品暨設備展-漁䲜館」 展館開幕

「2020台灣國際食品暨設備展」將於13日在台北南港展覽館1館盛大展開,有鑑於去年參展成績亮眼,今年財團法人台灣養殖漁業發展基金會在漁業署的輔導下再度爭取參展機會,取「漁䲜(音同業)館」作為展區名稱,邀請14家來自臺灣各地的優質水產廠商,展售包括石斑魚、鱸魚、虱目魚、午仔魚、鬼頭刀、甲魚等多樣魚種,除了生鮮水產品外,因應近年民眾飲食習慣改變,也推出多樣加工食品,包括虱目魚精、鬼頭刀干貝醬、魚子醬、精燉鱸魚高湯等,方便民眾料理食用。

13日展區開幕式上,行政院農業委員會漁業署副署長王正芳及中華民國全國漁會總幹事林啟滄將親自出席,而除了展售各式產品外,四天的展期間,特別邀請四位型男大主廚蒞臨現場,包含陳秉文、駱進漢、黃景龍及黃慶軒,於活動現場示範多種水產品料理。

「台灣國際食品暨設備展」是亞洲極具代表性的展覽會,漁業署希望透過多種管道,增加台灣優質水產品的曝光及行銷機會。為刺激消費,本次祭出展場限定優惠及限量好禮,消費滿399元還可參加抽獎活動,要讓民眾買越多、賺越多。

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