環南市場已於今年2月11日起試營運，攤商進駐後反應市場硬體相關事項，臺北市市場處均協同施工單位積極改善，如二樓地坪防滑加強、垃圾採用巡迴子車集中不落地收送、輔導攤商正確地用客貨梯加速垂直物流降低故障率等，以期打造現代化環南市場營業環境。
市場處説明，因中繼市場營業項目及攤商數量居全國之冠，為可於第一時間協助攤商即時反映現場狀況及修繕，於108年即先行引進物業管理團隊正興機電進駐，如今日攤商反應安全玻璃疑似因熱漲冷縮有碎裂情形，已由施工單位備料完成，為避免影響營業將配合星期一休市於7月25日正式開幕前完成更換，另部分反應冷氣效果不佳問題，該市場採中央空調，已設置冰水主機1600噸，應足以供應該場所需，但因環南市場屬零批性質，多數攤商進出貨量大，故市場各出入口自動門開關頻繁導入熱空氣，且大多數攤位內均設有壓縮機外露式冷藏、冷凍設備，產生之熱源使部分攤商有體感溫度過高情形，市場處近期已擬定以降低出風口及加裝風扇改善，並於市場1樓卸貨碼頭設置滑動式門簾、2樓窗戶增設隔熱設施，後續再視成效調整，惟市場公共設施仍需全體攤商共同遵守營業秩序及良好的使用行為，方能發揮功能。
另市場處表示，公有市場攤位不得有轉租情形，係依零售市場管理條例第10條第4項：「第一項申請人經核准使用公有市場攤（鋪）位後，應自行經營，不得轉租或分租，非滿二年不得轉讓。」規定。臺北市現有48座公有零售市（商）場均設有管理員針對攤商營業秩序採不定期稽查，倘有查獲亦或是接獲民眾檢舉攤商有轉租或分租事實，將依零售市場管理條例第23條第1項第1款限期改正，倘屆期未改正者，廢止攤（鋪）位使用，並終止契約，收回攤（鋪）位，市場處將持續加強營業秩序稽查及輔導無實際經營需求攤商退場，以維護攤位使用的公平性並提供民眾更安全及舒適的購物環境。