台北喜來登大飯店推出「端陽玉粒香」端午節預購活動，「玉粒」除了有「米粒」之意，更有「仙丹」之祥意。台北喜來登大飯店宴會廳與粵式餐廳「辰園」聯手推出四款飽滿香粽，將養生餡料與溫熱香糯一同手工包裹，為每位賓客養氣補身並獻上真摯祝福，養生素粽「羊肚珍菌猴菇養生粽」每組6入720元、清爽甜粽「紅酒無花果柚香粽」每組6入720元、寒舍家傳「寒舍台式粽」每組6入1,080元、粵味經典「XO醬干貝鮑魚粽」每組4入1,080元，不同口味香粽優惠混搭組合980元起。台北喜來登大飯店體貼賓客減少外出，在家時間因應防疫期間增長，首度推出「DIY寒舍台式粽組」每組980元(限量100組)，讓賓客體驗在家輕鬆包粽，增進家人互動情誼。粽禮包裝延續實用保溫環保禮袋，於素雅草綠色布料上精心燙印寒舍集團金徽，傳遞環保心意。5月15日-6月21日熱烈預購，5月22日-6月24日開放提貨，6月8日前預購付款可享9折早鳥優惠，需於提貨三天前預訂。詳情及預訂請洽台北喜來登大飯店02 6633 8040或至www.sheratongrandtaipei.com
養生當道 補身食材入粽
食補潮流盛行，台北喜來登宴會廳特以天然食材推出「羊肚珍菌猴菇養生粽」每組6入720元，主廚嚴選滋養補身的羊肚菌及猴頭菇，富含蛋白質及多種維生素，是素食者的補身聖品，將兩種珍菌以麻油慢煮入味後，搭配有「穀物中的魚子醬」之稱的野米，晶透嫩白的米粒襯著鮮紅枸杞與淡黃薑泥，讓精巧粽體在嫩綠竹葉上宛若一幅山水景緻，是今年度必嚐的一款養生素粽。溫熱香粽入口後麻油香氣充盈齒頰，飽滿菌菇與彈牙糯米在咀嚼之間釋放陣陣香氣，留下讓人眷戀的絕妙滋味。
無花果氣味甘甜又名「蜜果」，富含維生素及膳食纖維，且有清熱潤肺、健脾清腸等作用。由米其林餐盤推薦餐廳「辰園」推出巧緻「紅酒無花果柚香粽」每組6入720元，將整顆無花果以紅酒燉煮後，與洛神花、糖煮蓮子、烏豆沙一同裹藏，手工拌入柚子醬的糯米散逸淡淡清香，揉合著酸甜果香、酒香與花香尾韻，豐富層次在舌尖恣意綻漾。清爽甜粽不論熟熱抑或放涼後食用各具獨特風味，非常適合於夏季享用。
經典再現 寒舍家傳香粽
寒舍集團傳承多年的「寒舍台式粽」每組6入1,080元，是寒舍集團的代表粽，亦是北部粽的經典老味道，於寒舍集團旗下飯店「台北寒舍艾美酒店」、「寒舍艾麗酒店」、「礁溪寒沐酒店」同步販售。特選肥瘦交疊的上等豬五花，以秘製老滷煨煮，搭配埔里香菇、北港花生、鹹蛋黃與黃金板栗及爆香油蔥酥等內餡，隨著醬色晶瑩的糯米飄散令人懷念味道，唇齒間綻放每個人記憶中家鄉的風光明媚。
受疫情影響，賓客減少外出，在家時間隨之增長，登門送禮風氣消減，台北喜來登特別推出「DIY寒舍台式粽組」每組6人份980元(限量100組)，亦貼心拍攝五星主廚包粽教學影片。購買DIY組合的賓客只需將主廚悉心熬煮完成的餡料復熱，即可享受在家DIY包粽的樂趣，增進家人親友間的情誼，透過手作的溫度一同創造甜蜜回憶。
「辰園」另獻上一款經典廣式粽「XO醬干貝鮑魚粽」每組4入1,080元，將「辰園」主廚自XO醬均勻拌入熟熱的長糯米，填入香滷三層肉、干貝及肝臘腸，及以老母雞上湯燉煮而成的鮑魚，恰到好處的精準調味與珍貴餡料讓人欲罷不能，最後粽體先後以荷葉、竹葉巧手包覆，繁複製程重現廣式粽的勾魂風采，層次豐富的鹹、辣、香、麻，成就專屬於辰園的經典粵香。
