南臺灣食品業界年度盛會,第十四屆「高雄國際食品展」、第四屆「高雄國際清真產品展」以及第六屆「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」,將於2020年10月22日至25日在高雄展覽館盛大展出。
「高雄國際食品展」已成為南臺灣最專業食品龍頭盛會,結合「高雄國際清真產品展」及「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」,2019年共有來自日本、韓國、美國、泰國、越南、馬來西亞、德國、義大利、比利時、瓜地馬拉、尼加拉瓜、宏都拉斯及中國大陸等計392家食品業者展出。此三展為臺灣食品業者媒合商機、開發客戶的首選盛會,匯集眾多精彩多元的展品,共吸引超過2.3萬名專業買主及一般參觀者洽談及採購,前五大國外買主國依序為香港、中國、日本、新加坡及馬來西亞。
國內多家重量級知名企業蒞臨參觀,包含食品業者統一集團、味全食品、龍鳳食品、西北食品、高雄空廚、家樂福、大潤發、鄧師傅功夫菜、西堤牛排及天蔥牛排等,飯店業者如漢來大飯店、高雄福華大飯店、H2O水京棧國際酒店、知本老爺酒店、墾丁福容大飯店、桂田酒店及義大天悅飯店等。
上屆參展廠商對展出成果表示肯定,來自美國懷俄明州的參展廠商表示日本買主對其無麩質麵粉產品有興趣,高雄五星級飯店也看中該攤位的特色蜂蜜酒。高雄在地食品大廠已與杜拜、美國、澳洲及新加坡買主洽談並取得後續訂單。冷凍牛肉進口大廠則透過參展,推廣剛在高雄燕巢正式營運的觀光工廠。來自苗栗的廠商展出自家品牌的客家特色桂花釀及豆腐乳,有新加坡買主表達採購意願。亦有水產品廠商主打以天然海水室內養殖的龍虎班,高雄地區大型百貨、購物中心及量販店都將其列入年節禮盒選擇。
「高雄國際食品展」將展出農產品、水產品、冷凍調理食品、國際食品、素食品及咖啡茶酒類等飲品,「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」將展出飯店、餐廳、烘焙、洗衣房等相關設備用品,「高雄國際清真產品展」將展出獲清真認證的產品。展覽期間同步舉辦重點活動,包含國際食品通路商採購洽談會、食品產業研討會、飲品調製相關競賽和產品發表會等,全力協助廠商追求最大參展效益。
「高雄國際食品展」、「高雄國際清真產品展」以及「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」將自本(109)年3月3日起接受報名,南臺灣僅此一檔,歡迎相關業者踴躍參與,報名受理至攤位額滿為止。詳情請至官網www.foodkh.com.tw、www.kaohsiunghoreca.com.tw、www.khhalal.com.tw查詢。